J.S. PANCAKE CAFEから良質な『抹茶』の味わいが楽しめる和スイーツが期間限定でお目見え

2016年10月14日 22時07分

アパレルブランド「JOURNAL STANDARD(ジャーナルスタンダード)」が提案するパンケーキカフェ「J.S. PANCAKE CAFE(ジェーエスパンケーキカフェ)」で、2016年9月よりスタートした秋のフェア「A TASTE OF AUTUMN」の第2弾の新メニューが2016年11月2日(水)より発売を開始する。

「日本の品格」をテーマに開催している同フェアでは、日本の秋の味覚とパンケーキとを融合させた季節限定のメニュー提案。11月は、良質な“抹茶”をふんだん使ったメニューを展開する。

見た目にも豪華な「抹茶と丹波黒豆のパンケーキ」は、芳醇な香りが特徴の愛知県産「西尾の抹茶」を練り込んだふんわりとしたパンケーキ生地に、濃厚な抹茶のガナッシュをたっぷりとかけた一皿。大粒の丹波産の黒豆を混ぜ込んだきなこのジェラートに、北海道産の小豆をたっぷりと添え、仕上げに金箔を散らし、贅沢に仕上がっている。

「抹茶のあんみつパフェ」は、抹茶のブランマンジェに、宇治抹茶ときなこの2種のジェラートを重ねた上品な甘さが楽しめるパフェ。丹波産の黒豆、もちもちの白玉、濃厚な生クリームと小豆をトッピングした、ボリュームもたっぷりな大満足な味わい。別添えの濃厚な抹茶ソースをかけると、よりコク深く違った味わいを楽しむことができちゃう。パンケーキパイ(ラムレーズンバター)／350円(税別)

さくっと、ふわっと、モチっとした新食感のパンケーキパイ。ラムレーズンバターとパンケーキを何枚ものパイ生地でサンドしたテイクアウトにピッタリなスイーツ。

「抹茶のあんみつパフェ」は、抹茶のブランマンジェ…

パンケーキパイ(ラムレーズンバター)／350円(税別)さ…

メニュー概要
【A TASTE OF AUTUMN 第2弾】
販売期間:2016年11月2日(水)～11月20日(日)
実施店舗:J.S. PANCAKE CAFE全店(中野セントラルパーク店、ルミネ立川店、町田モディ店、ららぽーと富士見店、ラゾーナ川崎店、テラスモール湘南店、マークイズみなとみらい店、名古屋ラシック店、天王寺ミオ店、くずはモール店、札幌ステラプレイス店、金沢百番街Rinto店
※「A TASTE OF AUTUMN」は9月5日(月)～11月20日(日)

＜メニュー＞
・抹茶と丹波黒豆のパンケーキ／1,380円(税別) 
・抹茶のあんみつパフェ／680円(税別)
 ・パンケーキパイ(ラムレーズンバター)／350円(税別)

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